Omega, nepakeičiamosios riebalų rūgštys, CLA ir aliejai (ypač žuvų taukai ir omega aliejai) priklauso riebalų rūgščių grupei, natūraliai randamai mėsoje ir tam tikruose kituose maisto produktuose, kurie, kaip įrodyta, turi daug naudos sveikatai. EFA reiškia nepakeičiamąsias riebalų rūgštis, o CLA – konjuguotąją linolo rūgštį. Dažniausios omega rūgštys yra omega 3 ir omega 6, kurių dideliais kiekiais paprastai randama žuvyje. Įvairi omega vaisių, EFA, CLA ir aliejų nauda sveikatai svyruoja nuo pagerėjusios odos ir plaukų spalvos iki geresnės smegenų funkcijos ir netgi siejama su vėžio kontrole. Daugelyje maisto papildų, kurių sudėtyje yra šių nepakeičiamųjų riebalų rūgščių, yra antioksidacinių savybių, o ypač omega riebalų rūgštys yra siejamos su sveika širdies ir smegenų funkcija. Omega riebalų rūgščių savybės yra tokios stiprios, kad jos kartais vadinamos polinesočiosiomis riebalais. Gali būti sunku gauti pakankamai šių naudingų aliejų ir EFA su įprasta mityba, todėl dažnai vartojami ir rekomenduojami papildai, kurių sudėtyje yra šių naudingų ingredientų, dėl įvairios naudos sveikatai.