Jodas yra būtinas organizmui mineralas, nes jis būtinas optimaliai funkcijai. Mūsų organizmas jo natūraliai negamina, todėl turime užtikrinti, kad jo gautume su maistu arba kaip papildą. Jodo trūkumas gali turėti reikšmingų pasekmių mūsų sveikatai. Vienas iš svarbiausių jodo vaidmenų yra palaikyti skydliaukės sveikatą ir funkciją. Skydliaukė, kuri primena drugelį ir yra kakle, atlieka svarbų vaidmenį reguliuojant įvairius kūno procesus. Pagrindinė jos funkcija yra gaminti skydliaukės hormonus, kurie yra atsakingi už mūsų medžiagų apykaitos kontrolę. Tai reiškia, kad jodo trūkumas gali paveikti mūsų gebėjimą paversti maistą reikalinga energija. Norint užtikrinti, kad su maistu gautumėte pakankamai jodo, dažnai rekomenduojama vartoti joduotą druską. Šio tipo druskoje yra jodo kiekis, kuris padeda palaikyti norimą jodo kiekį mūsų organizme. Tai ypač svarbu nėščioms moterims, nes jodas yra būtinas sveikam kūdikio smegenų ir nervų sistemos vystymuisi. Todėl labai svarbu žinoti apie savo **jodo** suvartojimą ir užtikrinti, kad jo būtų pakankamai. Tai galima pasiekti subalansuota mityba ir vartojant **joduotą druską** kaip patogų šio svarbaus mineralo šaltinį.