Žuvų taukai yra omega-3 riebalų rūgščių šaltinis su maistu. Jūsų organizmui omega-3 riebalų rūgščių reikia daugeliui funkcijų – nuo ​​raumenų veiklos iki ląstelių augimo. Omega-3 riebalų rūgštys gaunamos iš maisto. Jų organizmas negali pasigaminti. Omega-3 žuvų taukuose yra ir dokozaheksaeno rūgšties (DHA), ir eikozapentaeno rūgšties (EPA). Omega-3 riebalų rūgštys yra būtinos maistinės medžiagos, svarbios širdies ligų prevencijai ir gydymui. Omega rūgštys ir žuvų taukai mažina kraujospūdį, trigliceridų kiekį, lėtina apnašų susidarymą arterijose, mažina nenormalių širdies ritmų riziką, širdies priepuolio ir insulto tikimybę bei staigios širdies mirties riziką sergantiems širdies ligomis.